文章概述

西班牙最大渔业公司Nueva Pescanova曾计划在加那利群岛建设世界首个工业级章鱼养殖场，但于2026年7月底以“商业和监管原因”放弃。本文探讨了该项目失败的多重原因：技术上面临幼虫培育困难、饲料昂贵且章鱼挑食等难题；伦理上，章鱼被科学证明具有感知能力，且是独居、聪明的野生动物，养殖被批评为“水下监狱”。尽管养殖计划受挫，全球每年仍捕获约37万吨章鱼，主要市场在中国和日本。随着海水变暖，章鱼出现在新地区餐盘。支持者认为章鱼养殖比陆地牲畜更环保，但反对者坚持其伦理问题难以逾越。文章通过采访科学家、活动家和记者，呈现了这场争论的复杂面貌。